Tronchetto dell'Etna

Giovanni Giufre' Un dolce semplice ,invitante ,esplosivo come L'Etna.Gli elementi ci sono tutti:la lava (le fragoline di bosco dello stesso vulcano),la panna (la neve),il pistacchio di Bronte (il verde rigoglioso delle pendici,farcito con crema al cioccolato e alla vaniglia........quando la fantasia chiama......Giovanni risponde. A tutti Voi un caloroso saluto dal Vostro chef cantautore Giovanni Giufre' Gastromusica----------Ingredienti: savoiardi,panna,crema pasticcera bianca e cioccolato,pistacchio di Bronte spezzettato,fragoline di bosco,un bicchierino di Grand Marnier o liquore all'arancia e zucchero.

 

Foto di giovanni giufre' gastromusica